Härkispaistos

Periaatteessa kasvis-lasagne ilman valkokastiketta. Käytännössä voi tehdä melkein mistä tahansa!

1 pkt pinaatti lasagnelevyjä
Härkis-paketti
Punainen paprika
200 g herneitä
Herkkusienipaketti
1-2 sipulia
2 tlk tomaattimurskaa
1 pkt fetaa
Valkosipulia
Kalaharin suolaa
Savupaprikaa
Chipotle chiliä tai ripaus chilisoosia
Puolikas ranskankerma
Valkopippuria
Soijakastiketta
Öljyä
Hunajaa
Juustoraastetta

Laita uuni 200 asteeseen.

Kuori ja pilko sipulit sekä muut pilkottavat. Paista sipuli ja valkosipuli öljyn ja hunajatilkan kanssa pannulla. Lisää sienet, härkis, paprika, herneet sekä mausteita oman maun mukaan.

Itse lurautan soijakastiketta ehkä 1/2 dl ja mausteita vähintään 2-3 teelusikkaa (paitsi suolaa, sillä soijakastike on itsessän jo aika suolaista).

Paistele kastike valmiiksi ja voitele vuoka.

15300562_10211684353368152_1902173447_n

Lisää pohjalle kastiketta ja päälle fetamurskaa sekä lasagnelevykerros.

Toista operaatio kunnes vuoka on täynnä. Ripottele juustoraaste viimeisen kerroksen päälle.

Laita uuniin noin 30min kunnes kuori on ruskea ja nauti!

Mainokset